Кулинарные Рецепты

Наполеон на сковороде готовится в несколько раз быстрее и проще обычного, а получается невероятно легким, пышным, и очень вкусным! Ингредиенты мука (точно не скажу, нужно смотреть по консистенции теста, примерно 3-4 стак.) вода холодная 0,3 стак. маргарин 1 пач соль (щепотка) 1 шт. молоко 0,7 л сахар 5 ст.л. мука (в крем) 1,5 ст.л. ванилин 1 пакет яйцо 1 шт. сливочное масло 200 г Приготовление пошагово Из муки, воды, соли и маргарина замешиваем тугое тесто, ставим его на 20 минут в холодильник. Затем достаем, делим на 10 кусков, раскатываем скалкой до толщины 1 мм, обрезаем по круглой тарелке. Накалываем круг вилкой в нескольких местах и кладем на раскаленную сковороду. Прижариваем с каждой стороны по минуте. Коржи должны зарумяниться и немного запузыриться. Когда выпекли все коржи, делаем крем: выливаем в кастрюлю 0,5 литра молока и ставим его закипать. В стакане смешиваем оставшееся молоко, яйцо, сахар и муку, перемешиваем хорошенько, чтобы не было комочков. В закипевш...

Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая дает им не только красивый и яркий цвет, но и определенную нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню. засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту. Ингредиенты Мука пшеничная 600 г Масло сливочное (в тесто 200 г,в крем 200 г) 400 г Сахар 200 г Томатная паста 6 ст.л. Разрыхлитель 10 г Яйца 2 шт. Творог жирный домашний (в крем) 400 г Сметана густая 200 г Молоко сгущенное 10 ст.л. Шоколад черный 100 г Приготовление пошагово Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены, добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло. Добавляем томатную пасту. Смесь хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем к жидкой массе муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, готовое убираем в холодильник на 30 минут. Достаем и делим на 5 равных кусочков. Каждую часть тонко раскатываем, пе...